As churrasqueiras produzidas na China são divididas em descartáveis e reutilizáveis. As churrasqueiras descartáveis recebem esse nome por seu baixo preço e facilidade de uso, e são mais comumente vistas em churrascos ao ar livre e no turismo. Eles podem ser categorizados por formato em grelhas redondas planas, grelhas redondas côncavas, grelhas quadradas planas e grelhas quadradas côncavas; eles também podem ser feitos em formato retangular,-de peixe e oval. Com base no material, eles são divididos principalmente em grelhas de arame de ferro galvanizado, grelhas de arame de aço galvanizado e grelhas de aço inoxidável. Com base no cabo, podem ser divididas em churrasqueiras com alça (também conhecidas como grelhas para churrasco) e churrasqueiras sem alça.
As churrasqueiras descartáveis usam fio de ferro galvanizado (arame trefilado) como material de arame e folha-de-flandres (também conhecida como ferro trançado) como material de borda.
