As churrasqueiras são categorizadas por uso em churrasqueiras descartáveis e churrasqueiras reutilizáveis de aço inoxidável. Eles vêm em formatos redondos e quadrados, com grelhas redondas divididas em tipos planos e arqueados.
Churrasqueiras Descartáveis
A. Grelhadores com bordas
Forma: Bordada (malha tecida galvanizada no centro, orlada com folha-de-flandres);
Características: Bordas lisas, não arranham as mãos.
As grelhas-em formato Frustum evitam que os alimentos "esféricos" rolem, tornando-as convenientes para os clientes.
B. Grelhadores soldados
Forma: Tela de arame soldada a uma estrutura de arame e depois galvanizada.
Características: Tamanhos grandes (90x60cm, 80x50cm, 60x40cm, 45x30cm, 30x30cm)
Tratamento de superfície: Cromagem, zincagem, niquelagem, etc.
Churrasqueiras de aço inoxidável
As churrasqueiras de aço inoxidável consistem em uma tela de arame de aço inoxidável soldada a uma estrutura de aço inoxidável, polida para obter um acabamento espelhado.
Características da churrasqueira em aço inox: diâmetro do fio grosso, não deforma durante o cozimento; superfície lisa e brilhante.